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Uve: Montepulciano d'Abruzzo DOCG
Degustazione: Colore rubino, riflessi purpurei. Bouquet intenso e persistente. Gusto di frutti rossi maturi, frutta secca, cacao, pepe nero e liquirizia.
Vinificazione: affinamento in acciaio inox.
Annata: 2019
Gradazione: 14.5%
Accostamenti: Cinghiale, agnello al forno, selvaggina o formaggi stagionati. Cioccolata amara.
Iskra, Montepulciano d'Abruzzo DOCG 2019 Riserva - Marina Cvetic
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Uve: Montepulciano d'Abruzzo DOCG
Degustazione: Colore rubino, riflessi purpurei. Bouquet intenso e persistente. Gusto di frutti rossi maturi, frutta secca, cacao, pepe nero e liquirizia.
Vinificazione: affinamento in acciaio inox.
Annata: 2019
Gradazione: 14.5%
Accostamenti: Cinghiale, agnello al forno, selvaggina o formaggi stagionati. Cioccolata amara.
Descrizione
Nome Montepulciano d'Abruzzo DOC Villa Gemma Rosso Uve Montepulciano d'Abruzzo 100% Titolo alcolometrico 14.50% Prima annata di produzione 1984 Numero di bottiglie prodotte 18.820 - 525 Magnum - 120 Doppia Magnum Comune di produzione e altimetria dei vigneti S. Martino S. Marrucina, 400 mt, vigneto Colle Cave. Il terreno che ospita il vigneto è ricco di fonti sorgive, che conferiscono ricchezza idrica per tutto l’anno. Il vigneto è a ridosso di un bosco naturale. Tale biodiversità è una vera barriera naturale per venti ed insetti, e garantisce la salubrità del suolo e dell’ambiente. Tipo di terreno dei vigneti argilloso mediamente calcareo Resa per ettaro 80 q.li Sistema di allevamento Guyot Semplice Epoca della vendemmia Fine Ottobre Fermentazione vasche in acciaio fino al 1996, dal 1997 vinificato in legno, dal 2013 in acciaio. Invecchia 36 mesi, di cui 18/24 in barriques e affina in bottiglia 2/3 anni.
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