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Uve: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Anno: 2020
Gradazione: 14% - Formato: 75cl
Affinamento: 2 mesi in cemento, 10 in botti di rovere
Degustazione: Colore rubino vivo. Profumo balsamico e minerale. Gusto corposo e sapido
Accostamenti: primi piatti strutturati, secondi di carni rosse e formaggi stagionati
Prologo, Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020 - De Fermo
35,00 €
Tasse incluse
2-3 giorni
Uve: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Anno: 2020
Gradazione: 14% - Formato: 75cl
Affinamento: 2 mesi in cemento, 10 in botti di rovere
Degustazione: Colore rubino vivo. Profumo balsamico e minerale. Gusto corposo e sapido
Accostamenti: primi piatti strutturati, secondi di carni rosse e formaggi stagionati
Descrizione
Vigna
Vitigno Montepulciano d’Abruzzo 100% che si estende nel Comune di Loreto Aprutino (PE). Vino da agricoltura biodinamica.
Cantina
Fermentazione naturale senza l’aggiunta di lieviti e senza filtratura.
Vino
Alla degustazione presenta un colore rubino vivo e compatto. Profumo balsamico e minerale. Al gusto si presenta corposo, con una buona trama tannica; un vino espressivo e di carattere che incanta sempre per sapidità e profondità gustativa. Ottimo per accompagnare primi piatti strutturati come cannelloni al sugo rosso, timballi, pasta all’uovo con sugo di cinghiale, oppure secondi di carni rosse e formaggi stagionati.
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