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Uve: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Anno: 2017
Gradazione: 14% - Formato: 75cl
Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese, 6-8 mesi in bottiglia
Degustazione: Colore rosso rubino. Profumo di viola passita, frutta rossa matura, amarena. Gusto caldo e rotondo
Accostamenti: Carni rosse alla brace, agnello, capretto e formaggi di media stagionatura
Adrano, Montepulciano Colline Teramane DOCG 2017 - Villa Medoro
23,00 €
Tasse incluse
2-3 giorni
Uve: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Anno: 2017
Gradazione: 14% - Formato: 75cl
Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese, 6-8 mesi in bottiglia
Degustazione: Colore rosso rubino. Profumo di viola passita, frutta rossa matura, amarena. Gusto caldo e rotondo
Accostamenti: Carni rosse alla brace, agnello, capretto e formaggi di media stagionatura
Vigna
Vitigno Montepulciano d'Abruzzo che si individua nel comune di Atri (TE), ad un'altezza di 200 Mt. s.l.m. con esposizione a Nord-Est e con terreno tendenzialmente argilloso/calcareo. Tipo di impianto a guyot. Densità di impianto 4500 ceppi per ettaro. Resa media per ettaro di 45 quintali. Vendemmia realizzata nel mese di Ottobre.
Cantina
Macerazione sulle bucce per 25 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio inox per 25 giorni. Fermentazione malolattina svolta completamente in barriques. L'affinamento avviene in barriques nuove di rovere francese per 12 mesi, poi 6-8 mesi in bottiglia.
Vino
Alla degustazione presenta un colore rosso rubino con riflessi granati. Profumi di viola passita, frutta rossa matura, amarena. Al palato è potente, caldo, ampio, rotondo, tannino, esuberante. Lungo il finale e persistente con una nota di mandorla. Si accompagna bene a carni rosse alla brace, agnello, capretto e formaggi di media stagionatura.
Premi
Tre bicchieri 2014 del Gambero Rosso (Adrano 2010)
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