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Cataldino, Rosato Terre Aquilane IGT 2015 - Cataldi Madonna

Cataldino, Rosato Terre Aquilane IGT 2017 - Cataldi Madonna

11,00 €
Tasse incluse

> Tutti i vini CATALDI MADONNA <

Uve: Montepulciano d'Abruzzo
Anno: 2017
Gradazione: 12.5% vol.
Maturazione:
vino a contatto con le fecce sottili
Degustazione: colore rosato pallido. Profumo fruttato e floreale. Gusto fresco.
Accostamenti: pesce e crostacei, come aperitivo

Quantità
Non disponibile

VIGNA
Località Macerone: pergola del 1970 a 380 metri s.l.m., densità 1500 ceppi/ha, produzione 90 q.li/ha.

CANTINA
Immediata diraspa-pigiatura, fermentazione spontanea, con lieviti indigeni, a 18/20 gradi,
e successivo contatto con le fecce sottili.

VINO
Rosato da uve Montepulciano dal colore pallido. Al naso presenta profumi floreali, di frutta bianca e tropicale. In bocca è una festa di freschezza. Al palato è fresco, materico, particolarmente equilibrato grazie ad una perfetta contrapposizione tra struttura ed acidità. Chiude con un finale di ottima persistenza. Ottimo come aperitivo e per accompagnare pesce e crostacei.

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