Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2023 - Cirelli
Uve: Montepulciano d'Abruzzo DOC 100%
Anno: 2023
Gradazione: 12% - Formato: 75cl
Affinamento:
Degustazione: Colore rosa cerasuolo. Profumo di frutta rossa. Gusto fresco ed equilibrato
Accostamenti: primi piatti di terra e di mare
Vigna
Vitigno 100% Montepulciano d’Abruzzo proveniente da vigneti di media età coltivati nel territorio del comune di Atri (Teramo), nei principi dell'agricoltura biologica. Vendemmia manuale realizzata tra la seconda e la terza settimana di Ottobre.
Cantina
Vinificazione in bianco del Montepulciano.
Vino
Alla degustazione presenta un colore rosa cerasuolo. Al naso presenta un bel profilo olfattivo tutto giocato su diverse note di frutta rossa. Gusto fresco ed attraversato da una bella traccia di sapidità, pieno ed equilibrato, chiude con un finale persistente ed appagante. E' ottimo da abbinare ad un primo piatto a base di pasta, sia di mare che di terra.
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