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Vino Rosato prodotto con uve 100% Montepulciano D'Abruzzo, affinamento in bottiglia.
Colore rosato intenso, gusto fresco con una buona acidità.
Cerasuolo d'Abruzzo doc 2019 - Paolucci
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Vino Rosato prodotto con uve 100% Montepulciano D'Abruzzo, affinamento in bottiglia.
Colore rosato intenso, gusto fresco con una buona acidità.
Tipologia: Rosato
Uva: 100% Montepulciano D’Abruzzo
Zona di produzione: Citta Sant’Angelo
Superficie del vigneto: 8 HA
Altitudine del vigneto: 300 mt. slm
Tipologia terreni: tendenzialmente argilloso e calcareoSistema di allevamento: tendone e filariDensita dell’impianto: 1500 ceppi/haProduzione per ettaro: 90/100 q.liResa uva in vino: 70%Epoca della vendemmia: ottobreVinificazione: macerazione sulle bucce per 48 ore a 10°CFermentazione alcolica: in acciaio inox 16/17°CFermentazione malolattica: non svoltaAffinamento: in bottigliaBottiglie prodotte: 20.000Gradazione alcolica: 13,00%
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