Villa Gemma, Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2023 - Masciarelli
Uve: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Anno: 2023
Gradazione: 13% - Formato: 75cl
Degustazione: Colore rosa cerasuolo intenso. Profumo fruttato. Gusto intenso
Accostamenti: Salumi tipici, pizza, zuppa di pesce con pomodoro
Descrizione
Vigna
Vitigno Montepulciano d’Abruzzo 100% da 15 a 40 anni di età che si estende nel Comune di S. Martino s. Marrucina a 400 mt s.l.m., con esposizione a nord/est, est, sud/est, con terreno argilloso, mediamente calcareo. Tipo di impianto a pergola abruzzese e guyot semplice. Densità di impianto da 1.600 a 8.000 piante per ettaro. Resa media per ettaro di 90 quintali. Vendemmia manuale realizzata nella metà del mese di Ottobre.
Cantina
Diraspigiatura seguita da permanenza sulle bucce per 24 ore; fermentazione a bassa temperatura.
Vino
Alla degustazione presenta un colore rosa cerasuolo intenso con riflessi violacei, cristallino. Profumo fruttato fruttato con sentori di amarena, melograno e lillà. Al gusto si presenta intenso. Ottimo per accompagnare salumi tipici, pizza, zuppa di pesce con pomodoro.
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