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> Tutti i vini CAMILLO MONTORI <
Uve: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Anno: 2023
Gradazione: 13% - Formato: 75cl
Maturazione: vinificazione in bianco
Degustazione: Colore cigliegia matura. Profumo floreale e fruttato. Gusto intenso e brioso
Accostamenti: arrosti, pesce, bolliti e carni bianche
Fonte Cupa, Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2023 - Camillo Montori
12,00 €
Tasse incluse
2-3 giorni
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Uve: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Anno: 2023
Gradazione: 13% - Formato: 75cl
Maturazione: vinificazione in bianco
Degustazione: Colore cigliegia matura. Profumo floreale e fruttato. Gusto intenso e brioso
Accostamenti: arrosti, pesce, bolliti e carni bianche
Descrizione
Vigna
Vitigno 100% Montepulciano d’Abruzzo. Estensione dei vigneti per circa 26 ettari nell'area collinare teramana nel comune di Controguerra. Tipo di impianto filare a cordone speronato. Resa per ettaro di 100 quintali. Vendemmia realizzata tra la fine di settembre e i primi di Ottobre.
Cantina
Vinificazione in bianco del Montepulciano, vale a dire con una macerazione breve delle bucce e con controllo della temperatura di fermentazione.
Vino
Alla degustazione presenta il colore tipico della ciliegia matura. Profumo floreale e fruttato con sentori di marasca e sottobosco. Gusto intenso e persistente, rotondo e al tempo stesso brioso, ha la freschezza di un bianco e il corpo di un rosso giovane. E' Ottimo con arrosti e brodetti di pesce, prosciutto e melone, rane, lumache, baccalà, bolliti e carni bianche.
Dettagli del prodotto
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