Launegild, Chardonnay Colline Pescaresi IGT 2021 - De Fermo
Uve: Chardonnay 100%
Anno: 2021
Gradazione: 14% - Formato: 75cl
Affinamento: legno
Degustazione: Colore paglierino. Profumo di frutta matura. Gusto morbido
Accostamenti: piatti di pesce e carni bianche
Descrizione
Vigna
Vitigno Chardonnay 100% che si estende nel Comune di Loreto Aprutino (PE) a circa 280-310 m s.l.m. Vino da agricoltura biodinamica. Raccolta manuale con doppia cernita.
Cantina
L'affinamento avviene in legno.
Vino
Alla degustazione presenta un colore paglierino intenso brillante capace di coniugare riflessi dorati a sfumature ancora verdoline. Profumo di pera matura, macedonia di banana e albicocche, nespola, noce; gli aromi salgono ordinati e netti. Gusto morbido e, per contrasto, troviamo una bella acidità, un perfetto equilibrio. Si abbina egregiamente con piatti di pesce elaborati e carni bianche.
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