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> Tutti i vini CASCINA DEL COLLE <
Uve: Passerina
Anno: 2018
Gradazione: 13% - Formato: 75cl
Affinamento: in acciaio
Degustazione: Colore giallo paglierino. Profumo floreale e di erbe aromatiche. Gusto fresco e sapido
Accostamenti: antipasti, primi piatti di pesce e carni bianche
Kukukaya, Passerina Terre di Chieti IGT BIO 2018 - Cascina del Colle
9,00 €
Tasse incluse
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Uve: Passerina
Anno: 2018
Gradazione: 13% - Formato: 75cl
Affinamento: in acciaio
Degustazione: Colore giallo paglierino. Profumo floreale e di erbe aromatiche. Gusto fresco e sapido
Accostamenti: antipasti, primi piatti di pesce e carni bianche
Descrizione
Vigna
Vitigno Passerina che si estende nel comprensorio di Villamagna (CH). Tipo di impianto a Cordone Speronato (filare). Resa media per ettaro di 140 quintali. Vendemmia realizzata alla fine del mese di Settembre. Vino BIOLOGICO.
Cantina
Vinificazione in bianco con fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. L'affinamento avviene in acciaio.
Vino
Alla degustazione presenta un colore giallo paglierino luminoso. Profumo delicato con sentori floreali e di erbe aromatiche. Al palato sorprende per freschezza e sapidità. Il gusto è equilibrato dalla morbidezza. Ottimo da abbinare ad antipasti, primi piatti di pesce e carni bianche.
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