- vuoto
> Tutti i vini CHIUSA GRANDE <
Uve: montepulciano d'abruzzo
Anno: 2020
Gradazione: 13.5% - Formato: 75cl
Affinamento: fermentazione in vasche di pietra
Degustazione: Colore rubino intenso. Al naso note speziate e minerali, in bocca equilibrato, minerale, persistente
Accostamenti: piatti di carni rosse e formaggi stagionati
In Petra, Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020 - Chiusa Grande
25,00 €
Tasse incluse
2-3 giorni
> Tutti i vini CHIUSA GRANDE <
Uve: montepulciano d'abruzzo
Anno: 2020
Gradazione: 13.5% - Formato: 75cl
Affinamento: fermentazione in vasche di pietra
Degustazione: Colore rubino intenso. Al naso note speziate e minerali, in bocca equilibrato, minerale, persistente
Accostamenti: piatti di carni rosse e formaggi stagionati
IN PETRA Montepulciano d'Abruzzo DOC Biologico è un vino rosso biologico prodotto con 100% Montepulciano. La vendemmia avviene nella seconda settimana di ottobre, quando le uve raggiungono la piena maturazione. La vinificazione rispetta la tradizione, con fermentazione in vasche di pietra a temperatura controllata di 25-28°C, durante la quale le bucce vengono periodicamente rimescolate per favorire l'estrazione di polifenoli e aromi. Dopo la fermentazione alcolica, il vino completa la fermentazione malolattica in acciaio e viene affinato fino a ottenere stabilità e limpidezza.
Il vino ha un colore rosso rubino intenso, un profumo fruttato con note speziate e minerali, e un gusto equilibrato, sapido e minerale, con buona corposità e grande persistenza. È ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Alcol: 13,5%. Servire a 18°C.
1 Articolo
Prodotti correlati
(Ci sono 16 altri prodotti della stessa categoria)
- In saldo!
- In saldo!
- Non disponibile
- In saldo!
- In saldo!
- In saldo!
- In saldo!
Strumento Pannello
Full Width
Boxed Large
Boxed Medium
sì
No