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Uve: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Degustazione: Colore rosso brillante, profumo intenso ed aromatico, gusto pieno ed equilibrato.
Vinificazione: dopo la fermentazione il vino matura in serbatoi in acciaio inox.
Annata: 2013
Gradazione: 13%
Accostamenti: Primi piatti al sugo, agnello al forno, secondi di carne
Montepulciano DOC 'Puro Desìo' - Platinum
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Uve: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Degustazione: Colore rosso brillante, profumo intenso ed aromatico, gusto pieno ed equilibrato.
Vinificazione: dopo la fermentazione il vino matura in serbatoi in acciaio inox.
Annata: 2013
Gradazione: 13%
Accostamenti: Primi piatti al sugo, agnello al forno, secondi di carne
Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Gradazione alcolica: 13%
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo
Cantina: Corropoli (TE) Via G.Pascoli – Abruzzo – ITALY
Tipologia del terreno: argilloso e calcareo
Sistema di allevamento: Tendone/Pergola
Resa (uva per ettaro): 120 q.li
Vendemmia: manuale, fine Settembre, primi Ottobre
Vinificazione: dopo la pigiatura, fermentazione a cappello sommerso in serbatoi in acciaio termocontrollati
Maturazione ed affinamento: dopo la fermentazione il vino matura in serbatoi in acciaio inox.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino brillante; profumo intenso, caratteristico, di marasca e ciliegio, leggermente tannico; pieno e robusto, fresco e ben equilibrato. Intensa persistenza aromatica.
Temperatura di servizio: 16/18°C
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