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Il nostro stile consiste nel lasciare esprimere il nostro territorio. Sarò semplice, ma è tutto qui. Non acquistiamo vini, vinifichiamo uve curate direttamente da noi, con lavorazioni esclusivamente a mano. La idea mia e della mia famiglia non è di trasmettere delle convinzioni attraverso le bottiglie, perché noi non facciamo vini pensati. Di conseguenza ci definiamo, semplicemente, artigiani del vino, senza interesse per altre etichette. La nostra idea è quella di migliorare sempre più tenendo bene a mente i risultati dello storico nostro e del nostro territorio, che ci dicono che qui i vini, e non solo il Montepulciano, hanno doti di equilibrio e finezza particolarmente rilevanti.
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