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La Botte di Gianni, Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2010 - Masciarelli
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Tax included
Uve: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Anno: 2010
Gradazione: 14.5% - Formato: 75cl
Affinamento: 12 mesi in acciaio e 20 mesi in tonneau
Degustazione: Colore rosso rubino. Profumo fruttato e floreale. Gusto intenso e complesso
Accostamenti: Filetto di manzo con tartufo nero, carni alla brace
Uve: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Anno: 2010
Gradazione: 14.5% - Formato: 75cl
Affinamento: 12 mesi in acciaio e 20 mesi in tonneau
Degustazione: Colore rosso rubino. Profumo fruttato e floreale. Gusto intenso e complesso
Accostamenti: Filetto di manzo con tartufo nero, carni alla brace
Vigna
Vitigno Montepulciano d'Abruzzo che si individua nella zona di S. Martino Sulla Marrucina (CH) a 400 mt s.l.m. Tipo di impianto a guyot semplice. Esposizione dei vigneti sud/sud-est con terreno argilloso calcareo. Densità di impianto di 9000 ceppi per ettaro. Resa media per ettaro di 80 quintali. Vendemmia manuale realizzata alla fine del mese di Ottobre.
Cantina
Fermentazione in acciaio inox con sistema di controllo della temperatura (28-30°) per 21 gg. L'invecchiamento avviene per 12 mesi in acciaio e 20 mesi in tonneau di rovere.
Vino
Alla degustazione presenta un colore rosso rubino. Bouquet intenso, complesso ed ampio. Sapore fruttato e speziato. Si accompagna bene con il filetto di manzo con tartufo nero, carni alla brace.
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