• Out-of-Stock
Castellum Vetus, Montepulciano Colline Teramane DOCG 2008 - Centorame

Castellum Vetus, Montepulciano Colline Teramane DOCG 2017 - Centorame

€20.50
Tax included

> Tutti i vini CENTORAME <

Uve: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Anno: 2017
Gradazione: 14.5% - Formato: 75cl
Affinamento:
15 mesi in in botte di rovere francese e 12 mesi in bottiglia
Degustazione: Colore rosso rubino. Profumo di mora, mirtilli e prugna, pepe nero e cioccolato. Gusto corposo e persistente
Accostamenti: Carne di agnello, arrosticini di pecora, carni marinate con vino e spezie, primi piatti al ragù

Quantity
Out-of-Stock

Vigna
Vitigno Montepulciano d’Abruzzo di 27 anni di età situato nel comune di Atri (TE), a 200 mt. s.l.m., esposizione Est/Ovest, terreno franco argilloso, di medio impasto, con viticoltura integrata. Tipo di impianto a pergola abruzzese. Densità di impianto 1600 ceppi per ettaro. Resa media per ettaro di 80 quintali. Vendemmia manuale tardiva.

Cantina
Pigiatura e pressatura soffice, macerazione lunga delle vinacce (30 gg.) condotta con follature soffici e applicazioni di delastage. Passaggio in botte di rovere francese da 225 Lt per 15 mesi. I legni sono di origine mista di varie foreste francesi, grana fine e media tostatura e 1 anno in bottiglia.

Vino
Alla degustazione presenta un colore rosso rubino. Profumo di mora, mirtilli e prugna, con un tocco intrigante di pepe nero e cioccolato. Al gusto si presenta fresco e tannico. Struttura notevole e lunga persistenza. Si accosta bene alla carne di agnello, arrosticini di pecora, carni marinate con vino e spezie, primi piatti al ragù.

Specific References

Related products

(There are 16 other products in the same category)

Panel Tool

Full Width Boxed Large Boxed Medium
Yes No

Live Theme Editor

Clear

Those Images in folder YOURTHEME/assets/img/patterns/

  • Attachment
  • Position
  • Repeat
Clear
Clear

Those Images in folder YOURTHEME/assets/img/patterns/

  • Attachment
  • Position
  • Repeat
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear

Those Images in folder YOURTHEME/assets/img/patterns/

  • Attachment
  • Position
  • Repeat
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear

Those Images in folder YOURTHEME/assets/img/patterns/

  • Attachment
  • Position
  • Repeat
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear

Those Images in folder YOURTHEME/assets/img/patterns/

  • Attachment
  • Position
  • Repeat
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear

Those Images in folder YOURTHEME/assets/img/patterns/

  • Attachment
  • Position
  • Repeat
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear
Clear