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Uve: Montepulciano d'Abruzzo
Anno: 2022
Gradazione: 13% - Formato: 75cl
Affinamento: grandi botti di rovere e bottiglia
Degustazione: Colore rosa intenso. Profumo fruttato e floreale. Gusto fresco e vivace
Accostamenti: antipasti di carne, zuppe di pesce e minestre di ogni tipo
Le Cince, Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2022 - De Fermo
€25.00
Tax included
2-3 days
Uve: Montepulciano d'Abruzzo
Anno: 2022
Gradazione: 13% - Formato: 75cl
Affinamento: grandi botti di rovere e bottiglia
Degustazione: Colore rosa intenso. Profumo fruttato e floreale. Gusto fresco e vivace
Accostamenti: antipasti di carne, zuppe di pesce e minestre di ogni tipo
Description
Vigna
Vitigno Montepulciano d’Abruzzo 100% che si estende nel Comune di Loreto Aprutino (PE). Vino da agricoltura biodinamica.
Cantina
Pressata soffice dei grappoli interi nel vecchio torchio e fermentazione spontanea del mosto in botti di rovere di slavonia da 15 ettolitri. Il vino si ripulisce solo con travasi e rimane in queste botti fino all’imbottigliamento, che avviene sempre senza filtrazione.
Vino
Alla degustazione presenta un colore rosa intenso. Profumo floreale - rosa e violetta - e aspetto fruttato che libera raffinati cenni di lampone e cassis, accompagnandosi ad una forte caratterizzazione speziata, pervasa di screziature minerali. Al gusto si presenta fresco, vivace e ancora molto vinoso. Ottimo per accompagnare antipasti di carne, zuppe di pesce e minestre di ogni tipo.
Premi
Tre Bicchieri gambero rosso 2016
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