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> Tutti i vini MARINA PALUSCI <
Uve: Trebbiano d'Abruzzo
Gradazione: 10.5% - Formato: 75cl
Affinamento: anfora
Degustazione: Color arancio scarico. Profumo crosta di pane e fiori. Gusto superbo
Accostamenti: piatti di pesce
Doppiabarba, Sparkling Orange Wine - Marina Palusci
€18.00
Tax included
> Tutti i vini MARINA PALUSCI <
Uve: Trebbiano d'Abruzzo
Gradazione: 10.5% - Formato: 75cl
Affinamento: anfora
Degustazione: Color arancio scarico. Profumo crosta di pane e fiori. Gusto superbo
Accostamenti: piatti di pesce
Vigna
Vitigno Trebbiano d'Abruzzo.
Cantina
Le uve vengono vendemmiate ad inizio settembre, successivamente diraspate e messe in anfora per 15 giorni. Il mosto viene messo in acciaio per circa 11 mesi. L' anno successivo si applica lo stesso procedimento, dove una parte delle nuove uve viene messa miscelata al vecchio vino. Si procede all´imbottigliamento. A Marzo con l´avvento della Primavera e l´aumento delle temperatura parte al rifermentazione e la presa di spuma. Il vino rimane sulle fecce per 2 anni prima della messa in commercio.Vitigno Trebbiano d'Abruzzo.
Cantina
Vino
Alla degustazione presenta un color arancio scarico, torbido. Al naso profumi di crosta di pane, frutta e fiori. Al palato si presenta fresco, sapido. Si accompagna bene con piatti di pesce dove ben contrasta l'untuosità.
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