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Uve: Trebbiano d'Abruzzo
Anno: 2022
Gradazione: 12% - Formato: 75cl
Affinamento: bottiglia
Degustazione: Colore giallo paglierino. Profumo di fiori bianchi e frutta fresca. Gusto vellutato e persistente
Accostamenti: primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi a pasta molle, brodetto di pesce
Sirio, Trebbiano d'Abruzzo DOC 2022 - San Lorenzo
€6.50
Tax included
2-3 days
Uve: Trebbiano d'Abruzzo
Anno: 2022
Gradazione: 12% - Formato: 75cl
Affinamento: bottiglia
Degustazione: Colore giallo paglierino. Profumo di fiori bianchi e frutta fresca. Gusto vellutato e persistente
Accostamenti: primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi a pasta molle, brodetto di pesce
Description
Vigna
Vitigno Trebbiano d'Abruzzo 100% coltivato sulle colline teramane di Castilenti (TE), a 200/300 Mt s.l.m. Tipo di impianto a cordone speronato a tendone. Densità di impianto di 2800/4500 piante per ettaro. Resa media per ettaro di 90 quintali. Vendemmia manuale realizzata nel mese di Settembre.
Cantina
Diraspapigiatura e pressatura soffice; inoculo con lieviti selezionati sul limpido, fermentazione del mosto a basse temperature in acciaio. L'affinamento avviene in bottiglia in appositi locali climatizzati.
Vino
Alla degustazione presenta un colore giallo paglierino con sentori di fiori bianchi e frutta fresca. Al gusto si presenta morbido, ben equilibrato e vellutato con una buona persistenza. Ottimo con primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi a pasta molle. Buono con il brodetto di pesce.
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