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> Tutti i vini BOSCO NESTORE <
Uve: Chardonnay 100%
Anno: 2021
Gradazione: 14% - Formato: 75cl
Affinamento: 10 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese, 6 mesi in bottiglia
Degustazione: Colore giallo dorato. Profumo di banana, acacia e vaniglia. Gusto fresco e morbido
Accostamenti: Pesce arrosto, Carne bianca arrosto
Pan, Chardonnay Colline Pescaresi IGP 2021 - Bosco Nestore
€16.00
Tax included
2-3 days
> Tutti i vini BOSCO NESTORE <
Uve: Chardonnay 100%
Anno: 2021
Gradazione: 14% - Formato: 75cl
Affinamento: 10 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese, 6 mesi in bottiglia
Degustazione: Colore giallo dorato. Profumo di banana, acacia e vaniglia. Gusto fresco e morbido
Accostamenti: Pesce arrosto, Carne bianca arrosto
Vigna
Vitigno Chardonnay 100% coltivato a Nocciano (PE), a 250 Mt s.l.m., esposizione a Sud, sud-est con terreno ghiaioso/calcareo. Tipo di impianto filare a cordone speronato.
Cantina
Vinificazione 50% della produzione, in barili di rovere francese, da 500 lt.(tonneaux), il restante 50%, in barili di rovere francese, da 225 lt. (barrique). La maturazione avviene direttamente nei barili, ove è avvenuta la vinificazione, senza eliminazione delle fecce, per 10 mesi. L'affinamento avviene 6 mesi in bottiglia.
Vino
Alla degustazione presenta un colore giallo dorato con sfumature paglierine. Aromi raffinati con note di banana, acacia e vaniglia. Al gusto presenta un buon corpo, sapori intensi e piacevole morbidezza. Finale persistente con ricordi di banana, ananas e pompelmo. Ottimo per accompagnare zuppe di funghi, formaggi stagionati, carni bianche arrosto.
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