Kerrias, Pecorino IGT 2023 - Col del Mondo
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- Tipo di vino: bianco
- Denominazione vino: Pecorino colline Pescaresi IGT
- Varietà: Pecorino 100%
- Alcool: circa 14,5% Vol.
- Tipo di vino: bianco
- Denominazione vino: Pecorino colline Pescaresi IGT
- Varietà: Pecorino 100%
- Alcool: circa 14,5% Vol.
- Tipo di suolo: limi e argille, a tratti calcaree ricchi di sasso morenico e alluvionale
- Esposizione ed altitudine: sud-est 300m s.l.m.
- Sistema di allevamento e densità di impianto: cordone speronato a 5000 viti/ettaro
- Età del vigneto: 8-9 anni
- Resa di uva per ettaro: 70 quintali
- Data di vendemmia: prima decade di settembre
- Fermentazione e Maturazione: in acciaio inox
- Malolattica: no
- Periodo di imbottigliamento: in primavera dell’ anno successivo alla vendemmia
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