- empty
| Esame Olfattivo | Bouquet intenso con sentori agrumati, in particolare pompelmo bianco; richiami floreali di acacia e zagara. |
|---|---|
| Esame Gustativo | Intenso, spiccata freschezza e sapidità. Buona persistenza. |
| Abbinamenti | Crudi di mare e cucina marinara in genere. Mozzarella di bufala. Ideale come aperitivo e in abbinamento alla pizza. |
Cococciola IGT 'Brilla' - Marchesi de Cordano
€12.50
Tax included
2-3 days
| Esame Olfattivo | Bouquet intenso con sentori agrumati, in particolare pompelmo bianco; richiami floreali di acacia e zagara. |
|---|---|
| Esame Gustativo | Intenso, spiccata freschezza e sapidità. Buona persistenza. |
| Abbinamenti | Crudi di mare e cucina marinara in genere. Mozzarella di bufala. Ideale come aperitivo e in abbinamento alla pizza. |
Description
| Zona Di Produzione | Loreto Aprutino (PE) |
|---|---|
| Vitigno | Cococciola |
| Denominazione | Cococciola “Colline Pescaresi” I.G.T. |
| Tipo Di Vigneto | Cordone Speronato |
| Anno Di Impianto | 1987 |
| Esposizione Terreno | Sud-Est - Est |
| Altitudine | 208 m s.l.m. |
| Densità | n. 3300 ceppi per ettaro |
| Produzione | 3 kg per ceppo |
| Epoca Di Vendemmia | dal 1° al 10 settembre |
| Vinificazione | Pressatura soffice a freddo in ambiente inertizzato, decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata |
| Caratteristiche Chimiche | Alcool 13% vol |
| Massima Espressione | 1-3 anni |
| Esame Visivo | Giallo paglierino vivace con riflessi verdolini |
| Esame Olfattivo | Bouquet intenso con sentori agrumati, in particolare pompelmo bianco; richiami floreali di acacia e zagara. |
| Esame Gustativo | Intenso, spiccata freschezza e sapidità. Buona persistenza. |
| Abbinamenti | Crudi di mare e cucina marinara in genere. Mozzarella di bufala. Ideale come aperitivo e in abbinamento alla pizza. |
| Temperatura di Servizio | 6°-8°C |
Product Details
5 Items
Specific References
Reviews
Related products
(There are 16 other products in the same category)
- On sale!
- Out-of-Stock
- Out-of-Stock
- Out-of-Stock
- On sale!
- Out-of-Stock
- Out-of-Stock
- Out-of-Stock
- Out-of-Stock
- On sale!
- Out-of-Stock
Customers who bought this product also bought:
- On sale!
- -10%
- On sale!
- -15%
- On sale!
- -4%
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Boxed Medium
Yes
No