Trebbiano DOC 'Puro Desìo' - Platinum
Uve: Trebbiano d’Abruzzo DOC
Degustazione: colore giallo paglierino brillante, bouquet delicatissimo, profumo fragrante, aromatico
Maturazione: prima del’imbottigliamento, il vino matura in acciaio, successivo affinamento in bottiglia
Annata: 2014
Gradazione: 12%
Accostamenti: piatti di pesce, pesce alla griglia, formaggi media stagionatura
Description
Tipologia: Trebbiano d’Abruzzo DOC
Gradazione alcolica: 12%
Vitigno: Trebbiano d’Abruzzo
Cantina: Corropoli (TE) Via G.Pascoli – Abruzzo – ITALY
Tipologia del terreno: di medio impasto
Sistema di allevamento: Pergola abruzzese
Resa (uva per ettaro): 140 q.li
Vendemmia: manuale seguendo le curve di maturazione
Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata della sola frazione limpida.
Maturazione ed affinamento: prima del’imbottigliamento, il vino matura in acciaio, successivo affinamento in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino brillante, bouquet delicatissimo, profumo fragrante, aromatico, piacevolissimo. Al palato si presenta con un gusto fine ed elegante, molto fresco e ben armonico.
Temperatura di servizio: 10/12°C
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